原標(biāo)題：見過傳統(tǒng)技法做粉皮嗎？隨鏡頭走進(jìn)豫東農(nóng)村看看吧

寒冬，河南省沈丘縣付井鎮(zhèn)楊莊村子里，一個(gè)個(gè)制作粉皮的工棚里爐火正旺，熱氣騰騰的大鍋里漂出一張張粉皮。田野中，到處是晾曬粉皮的場(chǎng)景，真是難得一見。

該村地處豫皖兩省交界處，是一個(gè)聞名遐邇的粉皮加工專業(yè)村。村里人手工做粉皮已有近百年歷史，從事粉皮加工的村民達(dá)500多人。 來到這里，您可以看到手工做粉皮的全過程。（王天定文/圖）

一對(duì)老夫妻正在做粉皮

又一張粉皮挑出了

在田間搭棚做粉皮的村民

家門口既是加工點(diǎn)也是曬場(chǎng)

田野是曬場(chǎng)

村民勤勞又熱情

扶貧車間邊也是大曬場(chǎng)